Macの仮想環境にはLinuxなどのOSもインストールできます。このほか最新のAndoridOS X86版もインストール可能です。
それぞれの配布先から、インストールCDイメージをダウンロードしてCD作成すると、完全なインストールができますが、仮想環境向けに、仮想ファイルあるいは、ISOファイルでの配布を使うことで、気軽に動作を確かめることができます。Ubuntuでは仮想ファイルの配布がありますのでこれを利用してみました。 サーバー版はありません。
以下はその様子のスクリーンショットです。

上の図で、仮想ファイル(VMXなど)をクリックして起動する